第93章 最终章火锅聚会（2 / 3）

维尔蒂亚摸着自己脖子上围绕着的黑色小猫的围巾笑了笑，在一旁的无铭则得意的抬起来头。这可是哈那依在接维尔蒂亚之前花了三个多小时才找到的同款围巾。

“无铭？”看着坐在前台的男子，哈那依有些惊讶。

“是我，很久没见了呢”无铭笑了笑，对他身后的女性说道，“你好，维尔蒂亚女士。”

“无铭你好，这两天拾梦阁没开，让我等的有些着急啊。”

“这件事我很抱歉，最近在忙自己的事情。”无铭道歉道，“等我在这里忙完了，我亲自将茶捧到你的手上给你赔罪。”

“不用这么麻烦，你这次跟在他们身边，帮他们掌锅就好了，也照样可以端茶啊”琉箐不知什么时候从厨房走出来站在了前台旁边，靠着桌子看向一旁的无铭。

“求之不得，我在前台无聊死了”

“你可别偷吃”

“你也是，站高点别让顾客看不到你”

看着火药味十足的两人，哈那依与维尔蒂亚不约而同的笑了笑。无铭将锅架起来，淋上汤汁，让底料充分溶解在汤汁中，等待着火锅的煮沸。

“首先是你们二位没有什么忌口的吧，火锅中许多的材料来自于动物内脏。如果不吃可要提前说哦。”

“我没有，蒂亚你呢？”哈那依对着手心呼着气，搓着手。维尔蒂亚也摇了摇头。

“吃火锅还需要香料，香料在你们身后的餐车中，可以根据个人喜好自行添加。待会琉箐也会为你们倒上特制的油。”无铭拿起一小罐油，“这种油一能降温，让食物不至于烫嘴，二能解麻解辣。”

拿上小碗到餐车旁调味。虽然很少吃火锅，但是这些调料只拿自己最喜欢的总能调出很好吃的味道。当两人调好调料回到火锅旁时，琉箐给两人一人倒了一点特制的油。而油锅也率先沸腾了。

“招待客人呢讲究前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。这样众星捧月代表了对来客的最高敬意，这是我在家乡的东北学的”无铭将一道道菜有规则的摆在火锅四周。

“而吃火锅呢，讲究先肉后菜，而肉，自然以麻辣为佳。”无铭拿起其中一盘菜，一根根像面条一样的东西挂在支架上。“这是鸭肠，烫卷就可以吃了。”

无铭拿起比普通筷子还要长一倍的火锅筷，架起一条放入油锅中。鸭肠在油锅中起舞，鸭肠每次没入锅中都多染上一些汤汁，在红色的汤锅中上下起伏泛出诱人的油光。看似炫技的几下之后，哈那依和维尔蒂亚碗里多出了刚刚烫好的鸭肠。

“这味道，真的不赖啊。”哈那依一口吃下鸭肠。哈那依第一次知道鸭肠能煮成这样，他每次和维尔蒂亚来吃的时候都没有这种口感。毫无疑问，无铭对时间的精确把握让口感上升了一个档次。

“好的食材必须搭配最原始或者最高档的做法”

“好吃是好吃，这是改了配方吗？为什么以前吃的火锅都没那么辣。”

“因为以前的是琉箐为了照顾大部人的口感而削弱了一点辣味，而今天这锅是无铭特供，最贴近火锅发源地的辣味。”无铭最担心的事——没多少人能承受这个辣度还是发生了。尽管和琉箐讨论了几次做了更改，但是有人无法接受。所以无铭为了应对这个情况做了一些对策，“茶杯中是已经泡好的苦荞茶，玻璃杯中装的是酸奶。都可以解辣。”

“蒂亚，来酸奶，我帮你尝过了，这个比较解辣”

这一次没等无铭动手，哈那依抢先拿过杯子递维尔蒂亚旁边。

维尔蒂亚并没有犹豫，接过杯子灌了一大口，嗓子不舒服的感觉完全消失之后才忽然反应过来。

“哈那依！你喝过了再给我什么意思”

“想和您间接接吻啊”完全不顾维尔蒂亚的表情，哈那依嬉笑着拿着自己手中的杯子晃了晃“要不再试试这个，我也是喝过的”

“你这家伙！还有其他人看着呢，回去再做这种事情不好吗……”

“不用管我，把我当成一颗柠檬就好”一旁的无铭笑容凝固在了脸上，只有嘴角在轻轻抽搐。

“火锅的辣味是越煮越辣的，这才刚刚开始呢。”扭过去头缓了一会的无铭将盘中的牛肉丸倒入油锅中“因为是手打的撒尿牛丸的，要煮久一点，四到五分钟。”

牛丸在锅里被热汤托着翻滚，鲜肉的外皮在锅中慢慢舒展开，丸子里面的汤汁与火锅汤汁同时侵入了肉中，为精心挑选的肉添上了浓厚又鲜美的韵味。

捞出之后放在碗里，哈那依与维尔蒂亚在调味品中沾了一下中和掉温度。牛丸入嘴后将其咬开，带有弹性的肉皮下是给人无限惊喜的高汤，鲜香不腻的汤汁瞬间占据了口腔，争先恐后的向味蕾炫耀自己。最后咽下去时，被煮的正好的肉散发出三种汤底的融合，恰恰好的味道，给予人又一次的味觉盛宴。

“这是特制的撒尿牛丸”看着两人满足的表情，无铭似乎是故意把撒尿两个字读得重了一些，如果不是哈那依两人听过这个名字，脸色一定会阴沉下来。