第222日（2 / 2）

窖的地方，免得在大厅里被地暖烤融了。火灶从进入冬天后，就基本没灭过火，经历了长久的烘烤后，整个山洞大厅都已经变得非常温暖，跟入夏也差不了多少了。一个实证，就是窗户上的“冰窗”常常融化，总得重新进冰窖里冻，再重新装上窗户。

等冷风转小，温迪会考虑给窗户换一扇窗。

纸窗是最优选择，但不是现在，现在每天冷风嗖嗖地吹，糊上纸吹没几小时就得破。

当然，除了冰和纸，她现在暂时也没有其他选择了。

做完了冰糖葫芦，温迪和黑毛一人拿几支，本来是坐在火炕上吃，没想到吃着吃着糖融得快，只好拿着竹签子出门吃。在院子里坐了一会儿，又出院门，到外面踏雪去。来到外间，温度没有前几天那么低了，来回走了几趟，人还温暖了一点，不过等吃完几串冰糖葫芦再回到家时，两个人的嘴都吃得麻了，鞋子里更是进了不少雪，一进山洞就融，搞得鞋子里湿哒哒的，还得换鞋换袜。

换好了，糖味还在嘴里经久不散，温迪没什么胃口，但也不能不吃饭呀，就决定做点淡口。

仍然是用咸鸭蛋做主材料，分量是四个，切开后分成蛋黄和蛋白。

咸蛋白用来配冬瓜煮汤，把冬瓜削皮切块，烧一锅水，水烧开后放入冬瓜和切小块的咸鸭蛋蛋白，开盖煮，边烧边收汁，等冬瓜熟了咸蛋白也早就熟了，煮出来的汤清甜可口，甚至不需要放盐，因为盐味可以从咸蛋白中擢取。温迪担心汤的味道不够复杂，又切了一块火腿，细斩成厚片，扔下去一起煮，火腿本身也是咸味比较重的，和咸鸭蛋的蛋白一起给汤提供了提鲜和提咸的效果，冬瓜本身不需要过多的盐，等汤汁收浓后，将汤料一起舀进大碗里，味道是正好的。

到这，一份汤料足的浓汤就做好了，再来一道菜配饭，就够晚饭吃。

菜是虾仁豆腐，但又加了咸蛋黄。

温迪把豆腐的硬皮削去，只取其中最嫩的部位，切成大小均匀的方块，再将咸蛋黄捣碎。随后，抓几只青虾，剥出虾仁清洗干净，抓一把盐腌一腌。随后准备一个锅，下之前炸过南瓜条的油，废油利用，再倒入咸蛋黄碎进行翻炒，然后加入一碗开水熬30秒。接着，依次序下入豆腐小块、虾仁、盐、白胡椒粉，再煮60秒，最后加入少许水淀粉勾芡，等菜汤再次烧开后即可出锅装盘，这时的虾仁和豆腐口感都非常嫩，一点不老。

最后再上一碟腐乳，菜吃完了，饭还有，可以就着这碟腐乳把剩下的饭扫光。

做的时候温迪是很开心的，吃的时候也高兴，吃完才来后悔。

“我怎么又吃了三碗饭啊……”

她死命掐了掐自己的脸，真肉呼呼，真圆！

黑毛努力安慰她：“其实脸圆看起来还挺可爱的。”

“去你的吧！”

温迪心灰意冷，在餐椅上坐了半小时，就站起来冲进储藏室。

过了好久都没出来。

又过一会儿，温迪出来了，然而两手空空。

“过来帮忙呀！”她跺着脚说，“我搬不动！”

“搬什么？”

“你人都不过来哪会知道我要你搬什么！”温迪怒。

“噢噢噢，来了！”黑毛匆忙起身过去，看到温迪指的东西，恍然大悟。

原来是那天做的高墩子，用来做台阶训练做的高台阶。

温迪进来后就想把这个往外搬，可它实在是太重了，她不仅没搬动，还差点闪了腰。

“你又打算用这个？不怕又抽筋啊？”

黑毛嘴上是抱怨，手上倒是没停，还是帮她把台阶搬到外面去了。

找了个有空的地方，把台阶放下，黑毛继续碎碎念：“你要不换一个吧？”

“这个最有用。”温迪坚持，“就是得高强度运动。”

“可是……”

“没有可是，它就是有用，大不了我收着点。”

温迪所谓的收着点，就是这次得先做热身运动，跑足半小时，再开始做台阶训练。跑步前，跑步后和做台阶训练后，都蹲个身，拉个筋，觉得不舒服了，那就停下休息一会儿，休息的时候也拉筋，保证身体随时处于不绷紧的状态。就这么折腾了一小时，温迪满足了，感觉自己已经脱掉了五斤肉。

抱着这份自信，连睡觉都睡得香些。