第139日(3 / 3)
从柴房里拿几个方形的木墩子,修理成同样的高度后,用来做笼子的架子。给家禽室做好装修后,温迪就再去拿小麦,在山洞大厅的角落开始磨面粉。她没黑毛的手长,也没他的力气,只好原地转悠,这是真“转动磨盘”,整个人都转圈圈。
这么干确实挺累的,做一会儿就要休息一会儿,但看到磨盘出口源源不断的面粉,她就有动力,马上能爬起来继续工作。
温迪磨出的面粉,能将一个木箱装满,同时还多出一碗。
这一碗面粉,就是今天的晚饭。
她拿着面粉走到餐桌上放下,把餐桌用水冲洗后又用木抹干,撒上一层面粉,然后将大部分面粉倒出来,中间用手轻轻按下去,做个窝,随后装一碗水,慢慢地加,慢慢地揉,将这碗面粉揉成一个超大的面团。给面团发一段时间后,将面团从中间戳开,抓住两端反复拉扯,重叠,再拉扯——她还记得黑毛昨天说的话,他要吃拉面。
拉面很容易做,就是面团比较大,要分成四块,再迅速拉扯成面条,准备好面条后再撒上剩下的面粉,抖开,防止粘连。温迪用辣椒酱和梅子汁调出酸辣口的料汁,再取了一小块肉剁碎煮烂,做成肉酱,切一片火腿,分成八块准备在碗里,再准备好青菜,只等黑毛到家就动手。
“我回来啦!”黑毛真是踩着点回来,她才刚切好青菜。
他一进门就看到漫天白雾,再定睛一看:“面?”
“是拉面。”温迪叫黑毛把鸡送进家禽室,她则开始煮面。
先煮面,用大锅水烧开,将面扔下去,煮熟后捞出。石碗里煮汤水,将青菜放在里面一起煮,和面同时断火。等面煮好了,分开装进四个大碗,每个碗里都放上冷的肉酱,铺两块火腿片,将青菜弯折放入,倒上酸辣口的料汁,最后把热腾腾的汤哗啦浇上去,属于肉的香气像是夜晚的烟花般在山洞中瞬间炸响。
食客吃得无比满足。
温迪也算饿了大半天,吃得不慢,从第二个碗里夹了一半出来,她今晚准备的大碗分量够足,但也吃了一碗半才终于吃爽——当然,也吃撑了。坐在火堆边消食时她问黑毛收获怎么样,几只?
黑毛笑眯眯竖起大拇指和食指。
“八只。”
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