第102章 火锅（1 / 2）

对于芙蓉轩，云娇不能只用做生意的眼光去看。

许是因为芙蓉轩背后站着楚羿……

而党先生和麻先生的到来。

总之，现在的云娇，无法用最初的心态去面对芙蓉轩。

故而，在自己去九江之前，她想要卖一批面霜给芙蓉轩。

不为银子，只为人情。

云守宗帮她采购了一批材料回来，这些天，在春梅的帮助下，云娇赶制了一批面霜，同时也赶制了一些水晶皂出来。

在送去给芙蓉轩之前，她先是给党老先生那里送去了一套水晶皂以及面霜，这次她专门做了男士用的面霜，加入了柑橘香味，闻起来有淡淡的香味，又很清爽。

这次，虽然最后刁旭安的结局出乎她的意料。

可是，党先生的维护之情他们一家都记着呢。

想了想想，云娇就又在礼盒中添加了沐浴露和洗发水。

之后，云娇又给族长和里长一人准备了一份，不过，他们的就只有水晶皂和面霜，没有洗发水沐浴露，并且，数量也要少上一半。

东西分派好了之后，云娇就让春梅挨个儿给送去。

日头渐暖，春意越发的浓郁了。

唐水一大早就送了十只野鸭子来，云娇家被陷害那天，他刚巧在打猎，都是第二天，才知道那事儿。

唐水内疚地不行，若不是因为他的事儿，云娇家咋会摊上这糟心的事儿。

他也不多说别的，这些天疯了似的打猎，天天的有猎物送上门来。

每次都是天不亮就送来，就从墙头扔进他们家院子。

等云守宗去开门叫他，他已经走老远了。

唐水送了野鸭子来，在云娇分派东西的同时，就将十来只鸭子给料理了出来。

看到方氏要将鸭肠和鸭爪子给扔掉，云娇脑子里头突然有了想法，忙阻止方氏。

“娘，别扔，鸭肠清理出来，再用盐洗洗，咱们晌午做火锅吃，再配点蔬菜，把大伯三叔，还有党老先生都叫上。”

方氏不解：“火锅？”

云娇忙道：“是当初给我面霜方子的那个外族商人告诉我的，要不是看到您料理鸭子，我还想不起来。”

原来是这样啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告诉娘，娘来弄。”

云娇道：“您只需要把鸭肠料理出来，对了，还有鸭血，用盆儿弄点盐水，然后将鸭血接盆儿里头。

然后内脏都要用，还有鸭爪子，鸭头和鸭脖子、鸭翅膀。至于鸭肉，弄点儿胸脯上的肉剁馅儿，做成鸭肉丸子。

嗯，给我留一只鸭子，咱们炖老鸭汤。

对了，地里头的青菜啥的也准备一些。”

这年头，猪大肠处理一下就有人吃，毕竟大家都缺油水，没资格嫌弃。

但是鸡鸭的肠就没人吃了，主要是不塞牙缝，加之处理起来也麻烦。

但是云娇看到鸭肠就想起自己在天朝吃的火锅。

鸭肠在滚烫的火锅里头一烫，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，简直绝了。

她本身就是个吃货，在没有穿越前特别喜欢下厨房。

火锅料什么的她都会炒。

决定了晌午吃火锅，云娇就去厨房看自家的调料。

干红辣椒有，花椒粒也有，但是香料就差了几样。

不过也无所谓，她有淘宝啊。

忙趁着没人，将差的香料和其它的调味料买齐。

这个时候，云兰儿和云莲儿来了。

云莲儿跟众人打完招呼之后，照旧去云娇那屋的外间做衣裳。

云兰儿就跑到灶间去找云娇。

正好，云娇差一个帮忙烧火的。

听说云娇要下厨做她没有吃过的吃食，云兰儿的眼睛顿时就亮了。

她麻溜地生火，架好柴火这后，还帮云娇把干辣椒剪碎，把老姜洗了，把蒜扒了。

做火锅的辣椒是要先剪成小段儿，然后用热水煮一下，然后泡上一刻钟。

这样一来，不但辣椒的辣味更容易释放出来，而且在下油锅翻炒的时候，不会糊。

锅里的水烧开了，云娇先舀了些开水将香料泡了。

然后才放干辣椒。

当水滚过两次之后，就将辣椒连水一起舀进了盆儿里头。

在她麻溜地准备配料的时候，云兰儿就开始喋喋不休地跟云娇说老云家的八卦了。

“……娇儿我告诉你，柳氏跑了！”

这会子，云兰儿连四婶都不叫了。

云娇愕然。

“跑了？啥时候的事儿？”

云兰儿得意地道：“今天早上的事儿，我起来上茅房，就见她鬼鬼祟祟地拿着一个包袱出门，我就跟了上去，就见她上了常来咱们村儿串的货郎的鸡公车（用手推的独轮车）上。

然后，那货郎就用一张破败的油毡布把她盖起来，又在上头堆了点儿东西，这才推着她