第二百四十四章卖断货了(2 / 4)
他就可以纯赚三十文钱,比那些炒瓜子炒花生能赚一倍多!
这下许大管事对林福音几人更客气了。
双方都满意了,林福音表示想要去看皮影戏,许大管事特意让一个机灵的小二领着林福音姐妹去表演皮影戏的勾栏。
只是心系着挣银子,看了几场皮影戏后,林芬和林芳就急着要回去。
“不看了?挺好看得呀。”林福音也觉得这古代的皮影戏表演的惟妙惟肖是个很了不起的艺术。
林芬就道:“是很好看,现在看好了,我们赶紧回去熬猪油做酥豌豆吧。再说,咱们不是还泡了花生和蚕豆吗?”
林芳也双眼晶亮的道:“是啊,皮影戏看了就成了,多年的心愿也就了了,就觉得也就这样啊。还是挣银子的好!”
这两个小财迷……
林福音无奈的摇摇头。
三人回去了后,就开始清洗买回来的猪板油,然后切成大的块,然后在大铁锅里放上冷水,将切好的油块放进大铁锅里,然后下面点火加入。
这样熬制猪油的好处是出油率高,还不会将油渣烧黑。
在穷苦人家来讲,油渣都是难得的美味了,林芬姐妹就是要将油渣留起来当零嘴儿吃。
一锅油熬好了后,将猪油舀到油罐里,开始熬另外一锅。
林芬就开始吃着油渣子。
林福音看了就问:“你这样直接吃不腻啊?”
油渣再怎么熬多少都还有些油残留,林芬这吃的多了自然会腻的。
林芬见她问就笑着回答:“福音你让她吃,小时候啊奶熬猪油的时候,油渣子从来不给我们几个吃,都留着烧菜呢。所以,她最馋那个了。”
“哎,咱奶那人……”林福音本想说几句,想想还是没说了,吴氏就算再有钱,也不会想着林芬姐妹的。
当然,更不会想着她了。
“哎,以前馋的慌,现在我想吃多少就吃多少,可见我是个有福的!”林芳就得意的道。
林福音见她这样说,就道:“当然,我们几个的大福气还在后面呢!”
说完也伸手捡了一块油渣子放在嘴巴里,又香又脆。
但林福音还是吃不了这个,油腻的很,吃一块就饱了。
见她被油腻的只眨眼,林芬和林芳都笑了起来。
“这些都给着给你们吃吧,我吃不了的。”林福音就道。
林芬接口道:“等晚饭的时候,我用黄豆芽菜炒油渣子,和菜一起炒就不那么腻了。”
林福音学医的,其实不建议人们多吃猪油渣子,吃多了对身体有害。
但想想古代的猪油和现代又不一样,且林芬林芳姐妹两人年纪都不大,也一天做活计忙的很,运动量大,少少的吃一次也没有关系。
遂,就没说什么了。
等猪油完全熬好了后,林芬和林芳就跑去炸酥豌豆去了,倒是将林福音丢在一边。
林福音不由得哭笑不得,只好去看浸泡的花生和蚕豆去了。
因为是用开水浸泡的,所以泡发的很快,伸手从大缸里拿出了花生和蚕豆捏了捏,都已经软了。
再泡几个时辰,都可以做了盐水花生和五香蚕豆了。
其实也可以做五香花生,但花生本就比蚕豆口感更好,做个盐水花生也简单,也就没必要做工序更加复杂的五香花生了。
因为林福音决定价格都卖一样的,所以哪种简单就做哪种了。
其实蚕豆也可以做成酥蚕豆,但蚕豆比豌豆大多了,做酥蚕豆浪费的油太多,还不好用盐粉和糖粉入味,她才决定的做五香蚕豆。
虽然这些都是小事,但每一件林福音都会好好考虑,争取用最简单最小的代价做出最适合的零食出来。
林芬和林芳两人十分有干劲,天都黑了两人还在忙着炸酥豌豆,林福音几次去问什么时候做饭,都被两人给无视了。
林福音猜这两人一定是吃油渣子吃饱了,不见饿。
林福音无奈,只好出了趟门,去街边的面铺子去买了三大碗牛肉面回去了。
等到第二日一大早,林福音和林芬三人又忙着去“实验室”了,三人齐齐动手将十几个大瓷瓶子里的清水给倒了,然后又将瓶子最上面一层的粗粉给刮掉,留下了下面一层细腻的细粉。
看着大海碗里的粗粉,林芬有些不舍得,她看着林福音问道:“福音,这有没有法子将这些粗粉也用起来啊?”
林福音看了那满满一大海碗粗粉,想了想,然后灵机一动,“那芬姐你将这些拿去日头底暴晒,一定要晒得干干的,然后用最细的细布袋子装好,用棒槌细细的捶。然后将那些捶打的细致的粉收集起来,到时候我有用。”
“好咧!我就知道你有办法的。”林芬一脸崇拜的看着她,林福音也就得意的眨了眨眼,惹得林芬和林芳两人弯腰笑起来。
林福音想到的办法是用这些加工过后的粉做面霜,到时候她只需要加入甘油和一点点蜂蜜进去
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