第二百四十三章酥豌豆（1 / 4）

“是啊，福音，猪油虽然不贵，但能省点就省点啊。”林芳就道，然后凑到锅里一看，立刻就心疼了，“福音啊，你这是要炒什么啊，这猪油放的太多了！”

林芬听了林芳的话后也凑上去看了一下，看到锅底里全是油汪汪的猪油，也心疼了起来。

都是穷人家的孩子，哪怕身上有银子了，也想着要节省的。

林福音就笑了，看着姐妹两人道：“我是要用油炸这个豌豆啊，油多些炸的才酥脆，才好吃啊。”

“嘿嘿，油炸豌豆啊？还真新鲜呢，我都没吃过。”林芳就吧嗒一下嘴巴道。

林芬伸出手指头戳了一下林芳的额头，“你呀，你能有几个见识？好好和福音学吧。”

她转身出去，林福音却听到她口里喃喃自语，“三婶那样有见识的娘亲才能教出福音这样的闺女来，我们就跟着福音后面学个皮毛就能吃用一生……”

林福音眸光一闪，林芬也说她娘楚氏有见识，她是怎么知道的呢？

“福音，福音快倒豆子到锅里，油已经热了。”林芬打乱了林福音的思绪，林福音立刻回神笑着将一筲箕的炕干的干豌豆倒入锅里去炸。

片刻后，干豌豆就出锅了，林芳迫不及待的捡起一枚丢到嘴巴里，也不顾烫嘴，吸着气道：“真好吃，真香！”

林福音唇角微翘，笑道：“芳姐，你去将我买的盐巴挖一碗去帮我碾碎成粉末，然后再挖一碗白糖，也帮我碾碎成粉末，弄好了端过来就好。”

林芳虽然不知道为何要将盐巴和白糖碾碎，但林福音既然吩咐她了，她就乐颠颠的去做了。

林福音看着她快乐的背影忍不住唇角翘起的弧度更大。

她继续炸着豌豆，很快就炸好了一大布袋。

这个时候林芳也将碾碎的盐巴和白糖端了过来。

林福音将油炸豌豆成两份，分别用两个小一些的细布袋子装好，然后将一碗碾碎的盐巴放进一个细布袋子里，将袋子的头用细绳系紧，然后抖动着封头的细布袋子，让碾碎的盐巴粉更均匀的黏在油炸豌豆上。

做好了后，又将一碗碾碎的白糖放到另外一个西布袋子里，然后照葫芦画瓢抖动着封头的细布袋子。

林芳一脸惊奇的看着林福音，“福音你这样是做什么啊？”

“你想吃咸的还是想吃的甜的？”林福音不答反问道。

林芳就伸手指着林福音放糖的那个细布袋子，有些腼腆的道：“那我还是喜欢吃甜的。”

林福音微微一笑，将放糖的细布袋子封头解开，往林芳面前一送，“来尝尝看。”

林芳看着一颗颗的金黄脆亮的油炸豌豆上就附上了一层细白的白霜，一看就觉得很好吃啊。

她吞了吞口水，小心的伸手捻起一颗豆子放进嘴巴了，豌豆刚入口，她就眯了眯眼，“真好吃，又香又脆又甜！”

林福音便也拿起来一颗放进嘴巴里。

果然是又香又脆又甜。

这古代的猪都是吃的都是最新鲜的猪草和家里天然的馊水，所以这猪油都异常的香。豌豆也更好吃，糖也更甘甜绵软……

“再来尝尝咸的。”尝过了甜的后，林福音又和林芳尝了尝咸味的油炸豌豆。

“也好吃！”林芳尝过了咸味的油炸豌豆，眉眼弯弯的道。

林福音点点头，然后朝着林芳眨眨眼，“既然这样好吃，那我们赶紧都做一点，等会做好了，我们就拿着这些去瓦舍那边去卖！”

“啊？要卖的么？”林芳有些不舍的道。

林福音就笑了，保证道：“放心吧，会留给我们自己吃的，你想吃多少有多少。”

林芳笑得更开心了。

姐妹两人就忙开了，直到将一罐子猪头全部都用完了，才停下来。

这个时候，林芬已经买好了几十斤猪油回来了。

林福音就道：“芬姐回来了正好，和我们一起去瓦舍卖油炸豌豆去。”

“你们都弄好了啊？”林芬将猪板油放在锅台上，一边用干净的抹布擦手，一边高兴的问。

“你先尝尝。”林福音就将装着咸味和甜味油炸豌豆的碗端起来递给林芬。

林芬微微笑着捏起油炸豌豆放进嘴里，“唔，好吃！”

“好了，我们都觉得好吃，那就一定是好吃了。咱们准备准备，做生意去。”林福音一拍手掌，朝着林芬姐妹说道。

两姐妹也十分兴奋。

能挣银子谁都兴奋。

“对了，福音，这油炸豌豆怎么卖？”林芬就问。

还是林芬心细，林福音光顾着高兴，都忘了将油炸豌豆定价格了。

“这个只是小零嘴儿，也不能卖的太贵了，卖贵了，买的人就少了。”林福音沉吟了一会，看着林芬姐妹问道：“那一斤油炸豌豆卖两文钱怎么样？”

林芬和林芳看了一眼，都摇摇头，林芬就道：“两文钱一斤也太少了，我敢说咱们是第一批做出这样好吃的零嘴儿来